一驳回美食，所有人的第一反应就不会回想自己最喜欢不吃的东西，忽然口水四溅吧？特别是在我们饥肠辘辘的时候，更加多美食无法抗拒！那么今天作为美食小编的我，珂珂，就跟大家聊聊美食，美食，每个人对其定义有所不同，但是归根结底，对于我们个人而言，美食就是我们自己讨厌的，并且想去尝试的。那么接下来，竟然我给大家共享几种美食的作法，讨厌的可以特地尝试一下。剁椒蒸鸡主料：鸡腿1个调料：食盐少许 酱油1大匙 姜1块 配料1大匙 剁椒2大匙 白糖0.5小匙 黑胡椒少许 细香葱少许作法1.鸡腿洗涤可用，剁椒2大匙。

2.将鸡大腿斩杀成块，生姜小块丝。3.鸡块中放进姜丝、配料、酱油、食盐、白糖、黑胡椒打碎。

4.用筷子配料，油炸大约20分钟。5.将油炸好的鸡块砖在盘中，再行均匀分布地倒入上剁椒，然后用保鲜膜盖起来，用牙签在保鲜膜上砍几个小孔。6.放进蒸锅中，大火蒸约20分钟后放入，趁热马利亚上葱花才可。干锅鹅肠主料：洗涤的鹅肠500克，青红椒15克。

调料：豆瓣酱3克，盐3克，味精2克，色拉油50克，葱5克，姜10克，蒜瓣8个，配料6克，酱油3克，高汤100克，辣妹子酱３克作法1、将鹅肠氽水15秒捞起，托3厘米宽的段。青红椒托小块。

2、锅烧底油至五成热，下豆瓣酱、葱、姜大火煸香，下鹅肠煸炒30秒，肉配料，放进辣妹子酱、蒜瓣，用酱油上好色，放进盐、味精、高汤，改为小火蒸5分钟，放青红椒块翻炒出有锅出有锅取出干锅带火上桌。芹菜油炸五花肉食材芹菜，五花肉，郫县豆瓣酱，生抽，盐，葱花 姜丝作法1、芹菜洗涤控干水分，切段。2、五花肉用葱花、姜丝和生抽腌制10分钟。

3、油热后，用花椒、八角爆香，鸡出来。4、五花肉油炸变色，敲一大勺豆瓣酱，翻炒几下。5、放进切好的芹菜，之后翻炒，调味，关火。

蒜子火烧木耳材料：木耳(水发)100g 荷兰豆90g 大蒜一头 红椒1/4，耗油一勺 生抽一小勺 香葱两颗 淀粉少许 糖适度作法：1.耳泡发后摘去杨家根，用少许面粉或是淀粉揉搓后洗涤，控水。2.兰豆摘去老筋洗涤，大蒜去皮，红椒托象眼块可用，香葱切粒。

3.内加蚝油、糖、生抽、淀粉和水调出碗汁可用。4.内煮沸烧开后放入荷兰豆杨世至断生子后捞起。5.进木耳也杨世至断生子后捞起。

6.内打气放进蒜瓣。7.火煮至微黄后捞起可用。8.锅下入葱粒炒出香味，放入碗汁，进蒜瓣煮开。

9.后放入所有蔬菜炒匀才可出有锅装盘。

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