什么时候食用蜂蜜最科学 蜂蜜一般皆在饭前1——1.5小时或饭后2——3小时食用较为适合。但对有胃肠道疾病的患者，则不应根据病情确认食用时间，借以充分发挥其医疗起到。因为科学研究和临床实践证明：蜂蜜对胃酸黏液有双重影响，胃酸黏液过多或过少时，蜂蜜可起着调节作用，使胃酸黏液活动正常化，如在饭前1个半小时食用蜂蜜，它可抑制胃酸的黏液；如在食用蜂蜜后立刻喂食，它又不会性刺激胃酸的黏液；燥的蜂蜜水溶液能使胃液溶解而减少胃液酸度，而冻的蜂蜜水溶液酸度，能性刺激肠道的运动，有轻枯起到。因此，胃酸过多或肿大性胃炎，尤其是胃和十二指肠溃疡的患者，宜在饭前1个半小时食用温蜂蜜水，不仅能诱导胃酸的黏液，而且能使胃酸减少，从而增加对胃粘膜的性刺激，不利于溃疡面的伤口；而胃酸缺乏或萎缩性胃炎的患者，宜食用冻蜜水后喂食。

神经衰弱者在每天睡前食用蜂蜜，可增进睡眠中，因为蜂蜜有安神益智和提高睡眠中的起到。

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